Восстановление пароля
Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17, офис 9 info@womai.ru
Личный кабинет
Поиск по сайту
Каталог оборудования
Производитель: UNOX
Страна: Италия
Напряжение,В: 380
Тип установки: напольный
Количество камер: 1
Панель управления: механическая
Способ образования пара: инжектор
Количество уровней: 16
Расстояние между уровнями,мм: 80
Тип противня,мм: 600х400
Температурный режим,С: 30…260
Вес нетто,кг: 177
Линия: bakerlux manual
Ширина,мм: 866
Глубина,мм: 997
Высота,мм: 1863
Тип подключения: электричество
[Array ( [Страна] => Италия [Напряжение,В] => 380 [Тип установки] => напольный [Количество камер] => 1 [Панель управления] => механическая [Способ образования пара] => инжектор [Количество уровней] => 16 [Расстояние между уровнями,мм] => 80 [Тип противня,мм] => 600х400 [Температурный режим,С] => 30…260 [Вес нетто,кг] => 177 [Линия] => bakerlux manual [Ширина,мм] => 866 [Глубина,мм] => 997 [Высота,мм] => 1863 [Тип подключения] => электричество ) ]
Конвекционная печь XB 1083 серии BakerLux Manual отлично подойдет для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, кондитерских и пекарнях.

Особенности конвекционной печи XB1083:
• В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка)
• Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
• Режимы работы печи - конвекция от 30 до 260 °C, Конвекция + пар от 90 до 260 °C и Предварительный разогрев до 260 °C
• Управление климатом в камере - Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры и Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру
• Теплоизоляция и безопасность - Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
• Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
• Изменение направления открытия двери
• Подсветка
• Камера с закругленными углами
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"
• Панель управления Manual
• Ограничитель температуры для безопасности
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
• Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
• Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:
• Расстоечный шкаф XL 10003

Опции:
• Душирующее устройство XC 208
• Тележка XCB 1001

Интернет-магазин «ВОМЭЙ» поможет Вам приобрести весь спектр оборудования завода UNOX для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым выгодным ценам

Спецпредложения

Спецпредложение
Антисептик рук персонала BC-SOFTODERM
В наличии 5299 руб. Подробнее
Спецпредложение
Для мытья и дезинфекции рук BC-GREEN BERRY SEPT
В наличии 843 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM105-S Polair
В наличии 32408 руб. Подробнее
8 (812) 401-60-48 Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17 офис 9 info@womai.ru
Наши партнеры
Наши сертификаты
Внимание! Сайт находится на стадии корректировки цен. При оформлении заказа уточнять стоимость у оператора.