Конвекционная печь XFT 133 серии LineMiss отлично подойдет для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, кондитерских и пекарнях.
Особенности конвекционной печи XFT133:
• В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305, помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit»
• Режимы работы печи - конвекция от 30 до 260 °C и Конвекция + пар от 90 до 260 °C
• Управление климатом в камере - Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры и Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
• Теплоизоляция и безопасность - Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
• Открывание двери вручную сверху вниз
• Подсветка
• Камера с закругленными углами
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"
• Панель управления Manual Humidity
• Ограничитель температуры для безопасности
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
• Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %
• Расстояние при установке относительно стен, минимум: 50 мм;
• Расстояние при установке относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм; Сзади, минимум: 70 мм
Совместимость:
• Расстоечный шкаф XLT 133
Опции:
• Пароконденсатор XC 114
• Клапан для подключения к водопроводу XC 660
• Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615
• Комплект фильтр-системы XC 215 и XC 216
• Клапан редукционный XC 606
• Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XC 651
• Подставка с направляющими XR 130 и XR 608
Интернет-магазин «ВОМЭЙ» поможет Вам приобрести весь спектр оборудования завода UNOX для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым выгодным ценам
JoomShopping Download & Support