INDOKOR
Плита вок индукционная INDOKOR IN5000S WOK предназначена для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводит эффект приготовления блюд на открытом огне. Плита применяется как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях. Идеально подходит как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне.
Поверхность WOK для традиционной восточной кухни
Корпус из нержавеющей стали
6 уровней мощности:
500, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000 (0,5-5 кВт)
Температурный диапазон: от 60 -240 градусов С
Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
Диаметр/глубина конф 300/70 мм
Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты.
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
экономия электроэнергии, времени, физических сил;
чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
В интернет-магазине "WOMAI" можно купить плиту вок индукционную INDOKOR IN5000S WOК для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
Поверхность WOK для традиционной восточной кухни
Корпус из нержавеющей стали
6 уровней мощности:
500, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000 (0,5-5 кВт)
Температурный диапазон: от 60 -240 градусов С
Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
Диаметр/глубина конф 300/70 мм
Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты.
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
экономия электроэнергии, времени, физических сил;
чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
В интернет-магазине "WOMAI" можно купить плиту вок индукционную INDOKOR IN5000S WOК для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
