Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2, Abat

Программируемый пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену.
Программируемый бойлерный пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Пароконвектомат Абат ПКА6-1/1ПП2 предназначен для бланширования, приготовления на пару, для обжаривания и запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

• панель управления на русском языке
• 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
• 12 режимов работы
• разъем USB для записи данных
• возможность работы в ручном режиме
• 5 скоростей вращения вентилятора
• Реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%)
• многоточечный температурный щуп
• режим «Дельта-Т»
• система самодиагностики
• режим отложенного старта
• автоматическая мойка
• душ
• вентилируемая дверца с двойным остеклением
• двухходовый механизм открывания двери
• шесть уровней GN-1/1

Обращаем Ваше внимание, гастроемкости в комплект поставки не входят.

В интернет-магазине WOMAI Вы можете купить весь спектр оборудования завода ЧувашТоргТехника для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым доступным ценам с доставкой по всем регионам России.