Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий.
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 оснащен встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Толщина стали 1,5 мм.
Самозакрывающиеся двери.
Закругленные углы для удобной очистки.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом.
Технические характеристики шкафа шоковой заморозки COOLEQ CQF-5:
Вместимость гастроемкостей GN (40 мм глубиной): 5 x GN 1/1
Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 40 мм): 5
Вместимость гастроемкостей GN (65 мм глубиной): 3 x GN 1/1
Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 65 мм): 3
Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 20
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 15
Внешние размеры (мм): 800 x 800 x 930
Хладагент: R404A

В интернет-магазине "WOMAI" можно купить шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5 для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.