Конвекционная печь Smeg ALFA 1035H с функцией пароувлажнения и электромеханическим управлением для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Применяется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. За счет действия системы внутренней циркуляции воздуха внутри рабочей камеры, тепло равномерно и быстро распределяется вокруг приготавливаемых продуктов. Эксплуатация конвекционной печи Smeg ALFA 1035 H отличается простотой и удобством.
Термостат 50-270ºС
Таймер 0-60
Расстояние между противнями 77 мм
Внутренняя камера печи – нержавеющая сталь
Внешний корпус - нержавеющая сталь
Пароувлажнение – инжекторный впрыск на каждый из 3-х вентиляторов.
Подходят противни 600х400 или гастроемкости GN 1/1 глубиной минимум 20мм (в комплект поставки не входят).
В интернет-магазине Вомэй Вы можете купить профессиональное оборудование итальянской компании SMEG для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских и магазинов по самым доступным ценам.
JoomShopping Download & Support
