Конвекционная печь Smeg ALFA 241XM с функцией пароувлажнения и с электронным управлением широко применяется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд, которые готовятся гораздо быстрее и сохраняют привлекательный для покупателя вид. За счет действия системы внутренней циркуляции воздуха внутри рабочей камеры, тепло равномерно и быстро распределяется вокруг приготавливаемых продуктов. Эксплуатация конвекционной печи Smeg ALFA 241 XM отличается простотой и удобством.
40 программ приготовления
Функция предварительного нагрева.
Термостат 50-280ºС
Таймер 1-99
Расстояние между противнями 80 мм
Внутренняя камера печи – нержавеющая сталь
Внешний корпус - нержавеющая сталь
Подходят противни 600х400 или гастроемкости GN 1/1 глубиной минимум 20мм (в комплект поставки не входят).
В интернет-магазине Вомэй Вы можете купить профессиональное оборудование итальянской компании SMEG для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских и магазинов по самым доступным ценам.
