Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350 (без подставки) применяется для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны) и торговли.
В состав машины овощерезательно-протирочной Торгмаш ОМ-350 входят:
Приводной механизм.
Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога.
Ротор лопастной + диск протирочный 3мм
Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
Диск шинковочный (МО 17.000-01)
Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Производительность овощерезки:
1. При нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель), 350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) 100
– шинковка капусты толщиной 2 мм 160
– лука репчатого кольцами и полукольцами 140
– кубиками 10x10x10 (картофель, морковь) 200
2. При нарезании вареных овощей:
– кубиками10x10x10 мм (картофель, морковь, свекла) 160
– соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) 200
3. При протирании вареного картофеля 600
4. Частота вращения рабочего органа, мин 500
5. Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм 215
В интернет-магазине "WOMAI" можно купить овощерезательно-протирочную машину Торгмаш ОМ-350 для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
