Мясорубка Торгмаш (Пермь) УКМ-05-01 (М-300М) с режущей системой Unger и реверсом.
Модель используется на предприятиях общественного питания и торговли, в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас (купатов). В мясорубке Торгмаш (Пермь) М-300М установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Привод из нержавеющей стали. Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки.
В состав мясорубки входит:
- приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
- насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
- комплект ножей "полный унгер".
Производительность техническая, кг/час, не менее 300
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее 100
Частота вращения шнека, об/мин 240
Наружный диаметр ножевых решеток, мм 82
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм 5; 9
В интернет-магазине "WOMAI" можно купить мясорубку Торгмаш УКМ-05-01 (М-300М) для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
