Машина картофелеочистительная кухонная типа Abat МКК-300 предназначена для быстрой и качественной очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания, в том числе и детского питания.
Модель Абат МКК-300 имеет большую производительности, при этом очень компактные размеры.
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды.
Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%.
Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа.
После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально.
Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 500x700x806 мм при весе 55 кг. Менее громоздкая по сравнению с конкурентами картофелеочистительная машина Абат МКК-300 не уступает им в производительности, очищая 300 кг продукции в час, кроме того она вместительна - вмещает 17 кг корнеплодов.
Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.
В интернет-магазине "WOMAI" можно купить картофелечистку Абат МКК-300 для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.
