Коптильня Сиком КР-1.30

Коптильня КР-1.30 Сиком используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Может использоваться как жарочный шкаф.
В коптильне два уровня.
Предусмотрена возможность использования стандартных гастроемкостей GN2\3.

На панель управления вынесены два реле времени и термостат.
Предназначена для горячего копчения продуктов (температура внутри камеры 70-130°С), так как тлеющая щепа находится в коптильной камере.
Горячее копчение не слишком трудозатратно, этот процесс обычно не превышает 2-3 часов.
Горячее копчение способно увеличить срок годности продуктов максимум в 2-3 раза
Основные характеристики:
Объемом 30 л
Габаритные размеры 560х500х340
Мощность 2.4 кВт
Напряжение 220В

В интернет-магазине "WOMAI" можно купить коптильню Сиком КР-1.30 для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.