Чувашторгтехника (Абат)
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Вместимость ванны, дм3 19.8
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1
Размеры корзины, мм 320x95x130
Количество корзин, шт. 2
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Ванны электрических фритюрниц Abat ЭФК-40/2Н имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу.
В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта.
В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
В интернет-магазин ВОМЭЙ Вы можете приобрести весь спектр оборудования завода ЧувашТоргТехника (Абат) для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым доступным ценам
Вместимость ванны, дм3 19.8
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1
Размеры корзины, мм 320x95x130
Количество корзин, шт. 2
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Ванны электрических фритюрниц Abat ЭФК-40/2Н имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу.
В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта.
В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
В интернет-магазин ВОМЭЙ Вы можете приобрести весь спектр оборудования завода ЧувашТоргТехника (Абат) для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым доступным ценам
