При проектировании кафе, баров, кофеен особое значение всегда отводится не только зоне обеденного зала, которую необходимо сделать максимально комфортной для посетителя, но и зоне барной стойки с ее наполнением.
Чаще всего в угоду увеличения посадочных мест мы получаем место под барную стойку скромных габаритов.
При этом Заказчик просит, чтобы у бармена был арсенал не меньше, чем на Космодроме, а шум работающего оборудования не должен мешать, Посетителям отдыхать.
Поэтому ловите наши лайфхаки при проектировании и оснащении барной стойки:
- Холодильный рабочий стол бармена IRON СHERRY BERRY BAR со стеклянными дверьми и ванной для льда. Выполняет сразу 4 функции. Хранение напитков и льда, рабочая зона, демонстрация
- Льдогенератор IRON СHERRY Line 120W/A специальная разработка для баров,так как имеет рабочую столешницу и при габаритах всего 1100х700 мм выполняет две функции- стола и льдогенератора.
- Бесшумная посудомоечная машина SMEG UG420DSс двойными стенками, с помпой слива и дозаторами, позволяющая устанавливать ее прямо под барной стойкой. Бесшумно чисто!
- Кофемашина Nsimonelli APPIA II 2 GR S 220V с высокими группами, позволяющая разливать напитки во все типы стаканов и кружек, как для обслуживания в зале, так и на вынос.
- Кипятильники проточного типа IRON CHERRY Water Boiler 30. Хватит бегать с бутылками и доливать воду в кипятильник на барной стойке. Особенно актуально для кофеен.
- Стол бариста с функцией охлаждения и ящиком – холдером Polus T57 V2-1 0430-1(2)9 (BAR-250Carboma)
- Кегератор IRON CHERRY BERRY KEGA 2,прекрасный вариант для тех, кому не подходят проточные охладители. Данная модель поддерживает оптимальную температуру напитков, а не охлаждает перед подачей. Данная технология позволяет замедлить процесс закисания, тем самым увеличивается срок хранения.
- Кондитерская витрина, ведь чаще всего именно она злодейка, не влезает. Что с этим – то делать, спросите Вы? Многообразие кондитерских витрин, таких как настольные вертикальные с установкой на столешницу барной стойки POLUS К120Свр Carboma (D4 VM 120-2 ), кубические витрины Элка Вена 1,0 ПСН, напольные кондитерские шкафы-купе GLACIER с двухсторонним остеклением ВВ-1000, встраиваемые кондитерские витрины КАМИК серии 900 и серия кондитерских витрин Refettorio RKC12A для авторских шоколадных конфет позволит выбрать нужный вариант.
Подробную информацию о действующих акциях и бонусных программах Вы всегда можете уточнить по телефонам
интернет-магазина www.womai.ru : 8 (812) 401-60-48
многоканальный бесплатный номер 8-800-775-58-62