Восстановление пароля
Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17, офис 9 info@womai.ru
Личный кабинет
Поиск по сайту
Каталог оборудования
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01 , Abat Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01 , Abat Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01 , Abat
В наличии

Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40-01 , Abat

Артикул: 16065
1070000 руб.
Купить в один клик Посмотреть отзывы (0) Подробнее
Производитель: Чувашторгтехника (Абат)
Страна: Россия
Температурный режим,С: .+90...-35
Напряжение,В: 380
Мощность,кВт: 8.7
Ширина,мм: 1525
Глубина,мм: 959
Высота,мм: 2475
Количество уровней: 20
Тип гастроемкости: gn 1/1
Тип подключения: электричество
Вес нетто,кг: 388
Тип установки: напольный
Количество продукта при охлаждении,кг: 180
Количество продукта при заморозке,кг: 180
[Array ( [Страна] => Россия [Температурный режим,С] => .+90...-35 [Напряжение,В] => 380 [Мощность,кВт] => 8.7 [Ширина,мм] => 1525 [Глубина,мм] => 959 [Высота,мм] => 2475 [Количество уровней] => 20 [Тип гастроемкости] => gn 1/1 [Тип подключения] => электричество [Вес нетто,кг] => 388 [Тип установки] => напольный [Количество продукта при охлаждении,кг] => 180 [Количество продукта при заморозке,кг] => 180 ) ]
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-40-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- полезный объем камеры 1,1 м3
- ​2 тележки ТДШ-40-11 для гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм, расстояние между уровнями 70 мм
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson)
- хладагент - R404A
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус
- все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- климатический класс 5
- 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- LED-подсветка
- автоматическая оттайка горячим газом
- уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- регулируемые по высоте ножки
Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения Abat ШОК-40-01 установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01 оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.

В интернет-магазине "WOMAI" можно купить шокер Abat ШОК-40-01 для кафе, ресторанов, отелей, столовых, комбинатов питания, фудкортов, кейтеринга, фастфуда, кондитерских и магазинов по самым выгодным ценам, оформив заказ на сайте, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.

Спецпредложения

Спецпредложение
Антисептик рук персонала BC-SOFTODERM
В наличии 5299 руб. Подробнее
Спецпредложение
Для мытья и дезинфекции рук BC-GREEN BERRY SEPT
В наличии 843 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM105-S Polair
В наличии 52761 руб. Подробнее
8 (812) 401-60-48 Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17 офис 9 info@womai.ru
Наши сертификаты
Внимание! Сайт находится на стадии корректировки цен. При оформлении заказа уточнять стоимость у оператора.