Челябторгтехника
Комбинированные шкафы с пароувлажнением ШПЭ-1/Р1 завода ЧелябТоргТехника стали одними из самых продаваемых пекарских шкафов в 2018 году. Предназначены для выпечки и приготовления различных блюд путём запекания и расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря своему конструктиву позволяют установить печь и расстойку даже в самые небольшие производственное помещения кухни пищеблока. Имеют модульную конструкцию в виде подставки, крышки, комбинации пекарной либо хлебопекарной секций шкафа с расстоечной секцией (поставляются в собранном виде).
Особенности:
- Хлебопекарная секция является модификацией секции ШПЭ, отличием будет увеличенная высота секции на 70 мм и наличие пароувлажнения
- Расстоечная секция имеет подсветку и регулятор температуры от 0-90°С
- Подставка выполнена из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета
- Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а также крышка выполнены из конструкционной стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета
- На одну расстоечную секцию 2 поддона для воды вместимостью 3 литра
- На пекарную/хлебопекарную - 2 противня на секцию
- 3х-уровневая регулировкой мощности верхних и нижних нагревателей в каждой камере плюс одна расстоечная секция
Интернет-магазин www.womai.ru официальный партнер завода Челябторгтехники по СЗФО.
