Торгмаш Беларусь
Для замеса дрожжевого и крутого теста. Имеет три режима работы и две скорости: 1-ая – для перемешивания сырья, 2-ая – для быстрого и качественного замеса теста. Электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль. Габариты: 645х385х685, масса оборудования: не более 75кг. Напряжение -380 В. Вместимость дежи: 20л. Одновременная загрузка ингредиентов для теста: для дрожжевого - 16кг, для крутого – 8кг., производительность не менее 95 кг/час