Восстановление пароля
Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17, офис 9 info@womai.ru
Личный кабинет
Поиск по сайту
Каталог оборудования
Производитель: Smeg
Страна: Италия
Напряжение,В: 220
Габаритные размеры,мм: 600x600x950 , 435 х 320 мм или GN2/3 (в комплект не входят)
Количество уровней: 8
Мощность,кВт: 2
[]

Расстоечный шкаф Smeg LEV 43XV-2 с функцией подогрева и пароувлажнения  применяется для расстойки теста (придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании.  Может использоваться как для быстрозамороженных дрожжевых полуфабрикатов, так и для работы со свежеприготовленным тестом, а также для разогрева и освежения остывших и заветренных блюд перед подачей.   Широко используется на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Расстоечный шкаф Smeg LEV 43XV-2  оснащен электромеханическим управлением, пароувлажнением, магнитным замком и 2 дверцами. Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, две дверцы - из стекла.

Регулируемый термостат.

Максимальная температура 60С

Подходит для совместной работы с конвекционными печами серий Smeg  ALFA 43 и Smeg  ALFA 45.

Используются противни 435х320 и GN 2/3 (в комплект поставки не входят).

В интернет-магазине Womai Вы можете купить профессиональное оборудование итальянской компании SMEG для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских и магазинов по самым доступным ценам.

Спецпредложения

Спецпредложение
Шкаф холодильный CM105-S
В наличии 32706 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM107-S
В наличии 35550 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM110-S
В наличии 45718 руб. Подробнее
8 (812) 401-60-48 Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17 офис 9 info@womai.ru
Наши партнеры
Наши сертификаты