Восстановление пароля
Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17, офис 9 info@womai.ru
Личный кабинет
Поиск по сайту
Каталог оборудования
Производитель: Smeg
Страна: Италия
Напряжение,В: 220
Габаритные размеры,мм: 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят), 940х920х600
Количество уровней: 6 для 12 противней
Мощность,кВт: 2
[]

Расстоечный шкаф Smeg LEV 341XV с функцией подогрева и пароувлажнения  применяется для расстойки теста (придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании.  Может использоваться как для быстрозамороженных дрожжевых полуфабрикатов, так и для работы со свежеприготовленным тестом, а также для разогрева и освежения остывших и заветренных блюд перед подачей.   Широко используется на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли.

Корпус и направляющие для противней расстоечного шкафа Smeg LEV 341XV выполнены из нержавеющей стали.

Регулируемый термостат.

Максимальная температура 60С.

Подходит для печей Smeg ALFA341.

Используются противни 600х400 или GN1/1 глубиной максимум 20мм (в комплект поставки не входят).

В интернет-магазине Womai Вы можете купить профессиональное оборудование итальянской компании SMEG для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских и магазинов по самым доступным ценам.

Новинки каталога

Новинка
Аппарат для поп-корна AIRHOT POP-6
В наличии 7773 руб. Подробнее

Спецпредложения

Спецпредложение
Шкаф холодильный CM105-S
В наличии 31734 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM107-S
В наличии 34539 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM110-S
В наличии 44387 руб. Подробнее
8 (812) 401-60-48 Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17 офис 9 info@womai.ru
Наши партнеры
Наши сертификаты