Восстановление пароля
Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17, офис 9 info@womai.ru
Личный кабинет
Поиск по сайту
Каталог оборудования
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
В наличии
При заказе через сайт введи промокод unox_online и получи 10% скидку
188006 руб.
Купить в один клик Посмотреть отзывы (0) Подробнее
Производитель: UNOX
Страна: Италия
Тип: Электричество
Напряжение,В: 380
Мощность,кВт: 10, 3
Тип установки: настольный
Количество камер: 1
Панель управления: электронная
Способ образования пара: Инжектор
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями,мм: 75
Тип противня,мм: 600х400
Температурный режим,С: 30…260
Вес нетто,кг: 72
Линия: BakerLux Shop.Pro
Ширина,мм: 800
Глубина,мм: 811
Высота,мм: 682
[Array ( [Страна] => Италия [Тип] => Электричество [Напряжение,В] => 380 [Мощность,кВт] => 10, 3 [Тип установки] => настольный [Количество камер] => 1 [Панель управления] => электронная [Способ образования пара] => Инжектор [Количество уровней] => 6 [Расстояние между уровнями,мм] => 75 [Тип противня,мм] => 600х400 [Температурный режим,С] => 30…260 [Вес нетто,кг] => 72 [Линия] => BakerLux Shop.Pro [Ширина,мм] => 800 [Глубина,мм] => 811 [Высота,мм] => 682 ) ]
Конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ETRV серии BakerLux Shop.Pro отлично подойдет для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, кондитерских и пекарнях.

Особенности конвекционной печи UNOX XEFT-06EU-ETRV:
• В комплект поставки входит набор «Starter Kit»
• Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
• Сохранение до 99 программ пользователя
• 9 шагов выпекания
• Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
• DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
• Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
• Термостат
• USB-разъем
• Датчик открытия двери
• Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Режимы выпечки:
• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
• Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:
• Технология AIR.Plus - Вентиляторы с реверсивным движением, 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:
• Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи
• Технология STEAM.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)

Теплоизоляция и безопасность:
• Технология Protek.SAFE™
• Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:
• Ручной механизм для открытия справа налево
• Электромеханический и автоматический замки
• Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки

Вспомогательные функции:
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"
• Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
• Единица измерения температуры в °C или °F

Дополнительные характеристики:
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Расстояние при установке:
• Относительно стен, минимум: 50 мм
• Относительно другого оборудования:
• Сбоку, минимум: 45 мм
• Сзади, минимум: 70 мм
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опционально возможно:
• Вытяжной зонт: XEKHT-HCEU и XEKHT-ACEU
• Пароконденсатор XEKC-HCEH-M
• Комплект для установки помп XHC 016
• Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
• Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XWKQT-00EF-E и XWKQT-04EF-E
• Подставка: XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M и XWKRT-00EF-F
• Комплект контейнеров для воды: XHC 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой), XHC 023 (для решений MAXI.LINK) и XHC 024 (для расстоечных шкафов)
• Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
• Комплект для подключения интернета: XEC 011 (LAN) и XEC 012 (Wi-Fi)
• Комплект колес XUC 012
• Комплект ножек для расстоечных шкафов XUC 045

Совместимость:
• Расстоечный шкаф XEKPT-08EU-C
• Расстоечный шкаф XEKPT-10EU-C

Интернет-магазин «ВОМЭЙ» поможет Вам приобрести весь спектр оборудования завода UNOX для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских, сыроделен и магазинов по самым выгодным ценам

Спецпредложения

Спецпредложение
Шкаф холодильный CM105-S
В наличии 32706 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM107-S
В наличии 35550 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM110-S
В наличии 45718 руб. Подробнее
8 (812) 401-60-48 Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17 офис 9 info@womai.ru
Наши партнеры
Наши сертификаты