Конвекционная печь FM ME-424 (с пароувлажнением) - функциональная модель, которая предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Это экономичная, компактная печь с равномерным обдувом.
Конвекционная печь FM ME-424 с пароувлажнением и с электронной системой управления. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Максимальная температура – 260С.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Расстояние между уровнями – 80мм.
Быстрый выход на нужную температуру.
Предохранительный термостат.
Съемный уплотнитель двери помогает избежать потерь пара, герметичная конструкция надежно сохраняет необходимую температуру внутри камеры.
Дверь с двойным стеклом.
Низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет комфортной температуры снаружи.
Дренажное отверстие для стока избыточной влаги.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
В интернет-магазине WOMAI Вы можете приобрести оборудование торговой марки FM Industrial (Испания) для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских и магазинов по самым доступным ценам.
