Восстановление пароля
Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17, офис 9 info@womai.ru
Личный кабинет
Поиск по сайту
Каталог оборудования
Производитель: FM
Страна: Испания
Напряжение,В: 220 V (50/60 Hz)
Комплектация: без противней
Габаритные размеры,мм: внешние
Панель управления: механическая
Габариты противней от… и до…: длина 400-460мм ширина до 440мм
Увлажение: ручное
Расстояние между уровнями: 80мм
Количество уровней: 8
Дополнительная информация: уплотнительная резинка, магнитный фиксатор, термостат снаружи
Мощность,кВт: 7 кВт, 0
Max. Температурный режим,С: 85С
[]

Расстоечный шкаф FM F-408 - новая компактная модель предназначена для качественной однородной расстойки тестовых заготовок в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Отлично подходит для любых изделий из теста, включая быстрозамороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста.

Комбинируется с конвекционными печами серии F.

Это удобный и вместительный шкаф на 8 уровней.

Позволяет значимо экономить энергоресурсы — его мощность 0,7 кВт.

Ручное пароувлажнение (ТЭН нагревает воду в специальной ёмкости);

Вместимость - 8 загрузочных уровней под противни 480х340мм,

Допустимо использование других размеров гастроемкостей.

Расстояние между уровнями — 80мм;

Макс.температура нагрева +85С.

В интернет-магазине WOMAI Вы можете приобрести оборудование торговой марки FM Industrial (Испания) для кафе, ресторанов, баров, отелей, столовых, комбинатов питания, пекарен, кондитерских и магазинов по самым доступным ценам.

Новинки каталога

Новинка
Аппарат для поп-корна AIRHOT POP-6
В наличии 7775 руб. Подробнее

Спецпредложения

Спецпредложение
Шкаф холодильный CM105-S
В наличии 31734 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM107-S
В наличии 34539 руб. Подробнее
Спецпредложение
Шкаф холодильный CM110-S
В наличии 44387 руб. Подробнее
8 (812) 401-60-48 Адрес: г. Санкт-Петербург, Автовская ул., дом 17 офис 9 info@womai.ru
Наши партнеры
Наши сертификаты